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H1 Kükenkrankenhaus

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Wachteleierlikör Pralinen

Wachteleierlikör PralinenÜber dieses Rezeptby Sabine Schuster   Leckere Pralinen mit Wachteleierlikör.Zutaten 180 g weiße Schokolade 50 ml Wachteleierlikör 240 g Vollmilchschokolade Vollmilchschokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen lassen.Die Mulden der...

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Farbvererbung

FarbvererbungVererbung der FarbenVielen Dank!Ich versuche hier so verständlich wie mir möglich, die Vererbung der Farbschläge zu erklären. Ich weiß noch, wie ich anfing mich damit zu befassen und diverse Bücher gekauft hatte, dieses Gefühl von "ich verstehe gerade nur...

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Kükenaufzucht

AufzuchtKükenaufzuchtVielen Dank!Die Vorbereitung des Kükenheims sollte spätestens einen Tag vor dem Umsetzen aus dem Brüter erfolgen, vor allem die Wärmequelle eingeschalten werden. Es gibt komplette Kükenaufzuchtboxen, inklusive Wärmequelle, Laufgitter,...

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Kunstbrut

KunstbrutBruteilagerung, -desinfektion & KunstbrutDas Wichtigste vorab - was man zur Kunstbrut alles braucht: Details gibt es weiter unten und auf der Seite Kükenaufzucht. Geeignete Bruteier Brüter Destilliertes Wasser Desinfektionsmittel (z.B. Amo Des) ggf....

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Zuchtbox

Zuchtbox

ZuchtboxBau einer ZuchtboxZum Starten meiner kleinen Zucht war schnell klar, dass ich mit nicht mehr als einer großen Voliere nicht weit komme.Da ich nicht vor hatte, innerhalb meiner großen, mehr oder weniger "bunten" Gruppe zu vermehren, sondern vorrübergehend...

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Kükenkrankenhaus

Kükenkrankenhaus

KükenkrankenhausWas tun, wenn Küken Probleme haben?Gründe für Probleme gibt es zahlreiche, oft sind es Schäden an den Bruteiern (durch den Versand) oder Brutfehler. Oft kann eine genetische Disposition aber nicht ausgeschlosen werden. Daher ist es wichtig, die...

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Wachtelsuppe

WachtelsuppeÜber das Rezeptby Sabine Schuster   Resteverwertung zum Rezept Fingerfood Wachtelhaxerl  Zutaten Reste der 10 Wachteln Suppengrün, Liebstöckel, Piment,... Salz, Pfeffer Aus den Resten der 10 Wachteln eine Suppe zubereiten Einlage:...

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Fingerfood Wachtelhaxerl

Fingerfood WachtelhaxerlÜber das Rezeptby Sabine Schuster   Resteverwertung der 10 Wachteln, siehe Rezept Wachtelsuppe  Zutaten 20 Haxerl (von 10 Wachteln) Nach Gusto würzen, oder in Marinade einlegen, am Grillrost im Backrohr bei 180 °C ca. 15 min braten....

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Wachtelschnitzel

WachtelschnitzelÜber das Rezeptby Sabine Schuster    Zutaten 20 Brustfilets (von 10 Wachteln) Salz, Pfeffer, Knoblauch Semmelbrösel, Mehl, Eier Filets würzen, panieren und in Öl ausbacken. Als Beilage: Salat.

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Wachtelstreichwurst

WachtelstreichwurstÜber das Rezeptby Sabine Schuster    Zutaten 11 Wachteln inkl. Leber und Herzen Suppengrün ohne Lauch und Petersilienwurzel Salz Pfeffer Majoran Zwiebelgranulat (keinen frischen wegen Einkochen) Chili Suppenwürze (selbstgemachte)...

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